Die Gastgeber
Helga und Stefan Braun, die sympathischen Innhaber vom "Gimmeldinger Winzer" sorgen dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen. Beide blicken auf eine fundierte gastronomische Ausbildung zurück und garantieren so Küche und Service auf höchstem Niveau – auch für den anspruchsvollen Gast.
Stefan Braun ist Küchenchef aus Leidenschaft. Nach der Ausbildung führten ihn seine Wanderjahre durch Toprestaurants in Deutschland und der Schweiz. Allein sieben Jahre verbrachte er im vom Guide Michelin mehrfach ausgezeichneten Gourmettempel "Sängers Restaurant" in Bad Homburg.
Helga Braun, ausgebildete Restaurantfachfrau, ist verantwortlich für den Service. Sie vereint fundierte Kenntnisse mit einer offenen, freundlichen Art, so dass sich die Gäste umsorgt und bei etwaigen Fragen fachmännisch beraten wissen.
